Kroatische Spezialitäten auf “Pag” + Kroatien Spezialitäten Kroatien + Pag Spezialitäten Pag +
Pag bietet für Gourmets eine Vielzahl hochwertiger Ãœberraschungen! So gehört der Schafskäse „PaÅ¡ki sir“  (Luftgetrockneter Schafskäse, der durch die salzigen Kräuter besonders aromatisch ist) mittlerweile zur Weltspitze. Auf dem letzten europäischen Wettbewerb wurde er gerade wieder zum besten Käse der Welt gekürt! Sonst ist er meist nur in den Gourmettempeln der Weltstädte zu erhalten. Ebenso faszinierend ist der luftgetrocknete Pager Schinken nach dalmatinischer Art. Wer ihn und den Käse nicht probiert hat, war nicht auf Pag.
Hierzu passt hervorragend der schwere fruchtige Wein der Insel! Diesen gibt es sowohl als roten als auch als weißen Wein („Žutica“). Eine weitere Spezialität ist der Dessertwein „ProÅ¡ek“. Er ist besonders für freunde sehr lieblicher Weine zu empfehlen! Seine Süße kommt dem Eiswein sehr nahe!
 Ãœberall am Wegesrand sieht man Restaurants, die ein Lamm am Spieß über einem Holzfeuer grillen! Eine Spezialität der Insel! Das “Pager Lamm” muß man probiert haben!
Um den einheimischen Spezialitätenabend abzurunden, eignet sich der “Travaritza” hervorragend! Dies ist ein klarer Kräuterschnaps der vielerorts noch selbst gebrannt wird. Als alternative Medizin für alle möglichen Wehwehchen, sowie nach schwerem fettigen Essen wird er überall gerne getrunken und hilft sogar. Dies liegt nicht zuletzt daran, dass er aus 7 verschiedenen einheimischen Kräutern gebrannt wird deren Hauptanteil Salbei bildet.
Aufgrund der exquisiten Wasserqualität der kroatischen Adria sind auch die Meeresfrüchte sehr zu empfehlen! Muscheln, Scampis, Hummer, frischer Fisch, alles gibt es hier frisch vom Fischer. Die Hotels decken Ihren Bedarf in der Regel direkt im Hafen.
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